Langsung ke konten utama

VEGETARISCHE LASAGNA ROLL UPS



VEGETARISCHE LASAGNA ROLL UPS

Deze Vegetarische Lasagne Roll Ups maken een heerlijke maaltijd waar iedereen van zal houden met een verbluffende presentatie. Bovendien zijn ze veel gemakkelijker te maken dan traditionele lasagne en kun je courgette, spinazie of champignons als basis gebruiken. Plus video-tutorial!
voorbereidingstijd: 15 min. kooktijd: 40 minstotale tijd: 55 minuten
porties: 6 porties

ingrediënten
lasagne
8 lasagne noedels
2 kopjes marinarasaus
1/2 kopje geraspte mozzarellakaas
gehakte verse basilicum, optioneel voor garnering
Courgette Vullen
1 theelepel olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 middelgrote courgettes, geraspt
1 1/4 kopjes ricottakaas, gedeeltelijk magere
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 groot ei, losgeklopt
zout en peper naar smaak

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 350 ° F en zet een ovenschaal van 9x13 inch opzij.
  2. Kook lasagne noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plet ondertussen de teentjes knoflook en rasp de courgette fijn, dep ze droog met keukenpapier om overtollig water te verwijderen.
  3. Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg olie en knoflook toe en bak ongeveer 30 seconden. Voeg de courgette toe en bak 4-5 minuten.
  4. Combineer in een middelgrote kom courgette, ricotta, parmezaanse kaas, ei, zout en peper in een middelgrote kom.
  5. Leg de noedels plat op een werkoppervlak en verdeel 1/3 kopje courgettemengsel over elke noedel.
  6. Rol elke noedel met je vingertoppen op in een bundel en leg ze opzij.
  7. Smeer 1 kopje marinarasaus in een ovenschaal. Leg de opgerolde noedels met de naad naar beneden op Marinara.
  8. Schep de resterende marinarasaus gelijkmatig over de bovenkant van de broodjes. Strooi er mozzarellakaas over.
  9. Bak gedurende 40 minuten. Haal uit de oven en bedek met optionele basilicum. Serveer en geniet!


Notes
Courgette kunt u in dit recept vervangen door verse champignons, spinazie of gepelde aubergine. Hak gewoon fijn of pulseer meerdere keren in een keukenmachine.


bron : tipbuzz.com



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

HOMEMADE MISO RAMEN (ミソ ラーメン)

HOMEMADE MISO RAMEN (ミソ ラーメン) This is an easy miso ramen recipe that only takes 15 minutes to make from start to finish! Author:   Caroline Phelps   Prep Time:   10 minutes   Cook Time:   5 minutes   Total Time:   15 minutes   Yield:   2   1 x   Category:   Noodles   Method:   Stove top   Cuisine:   Japanese INGREDIENTS 1 cup  Napa cabbage (shredded or finely chopped) 1/3 cup  carrots (peeled and cut into thin strips) 1 tablespoon  vegetable oil 2  cloves garlic (finely chopped) 3  scallions (finely chopped) 2  packages dry or fresh ramen noodles, or egg noodles 4 cup s low sodium chicken stock 2  boiled eggs (optional) FOR THE MISO TARE: 1/2 teaspoon  tobanjan (Korean chili bean sauce) [optional] 1 teaspoon  ginger (peeled and grated) 1/4 cup  red, white, or awase miso paste (I use awase miso ) 2 tablespoon s cooking sake 2 tablespoon s mirin 1/2 teaspo...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Easy Thai Noodles

Easy Thai Noodles A Thai-inspired recipe!  Soft rice noodles tossed in soy-based sweet and savory sauce, combined with crunchy veggies and peanuts, garnish with lots of cilantro and green onions. Easy to put together and filled with bold flavors that will leave you wanting more! Keeps well as leftovers.   Prep Time   15   minutes   Cook Time   5   minutes   Soak time   30   minutes   Total Time   20   minutes   Servings   2   people Ingredients 5   oz   rice stick noodles (dry) 1   cup   shredded cabbage 1/2   cup   shredded carrots 1/2   cup   chopped cilantro 1/2   cup   chopped green onions 1/3   cup   chopped unsalted peanuts 1   cup   shredded rotisserie chicken   optional Sauce 1/4   cup   soy sauce 1/8   cup   honey 1/8   cup   sesame oil 5-7   cloves   minced garlic 1/2 – 1   tsp ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pressed Sushi with Smoked Salmon スモークサーモンの押し寿司

Pressed Sushi with Smoked Salmon スモークサーモンの押し寿司 Prep Time: 5   minutes Cook Time: 10   minutes Total Time: 15   minutes Course:  Rice, Rice dish Cuisine:  Japanese Servings:  2 Calories:  368 kcal Author:  Shihoko | Chopstick Chronicles Ingredients 2   full-sized rolls   Sushi Rice  *1 3.5oz/100g   thinly sliced smoked salmon 1/2   avocado sliced 1   tbsp   Japanese mayonnaise baby shiso leaves and white sesame seeds to garnish   *2 wasabi   *3 optional Soy sauce for dipping   *4 Sushi ginger   *5 Instructions Prepare and gather all ingredients that you are going to press. Wet the "Oshibako" pressing mold under running water. *6 Place the bottom base on the kitchen bench, and place the outer box on top of the base. Place smoked salmon slices at the bottom of the mold. *7 Then layer sliced avocado over the smoked salmon and mayonnaise. Place half of the sushi rice into the mold evenly making sur...
Posting Komentar
Baca selengkapnya